近日，青島酒店學(xué)院聚焦人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合專業(yè)特色，對(duì)接文旅產(chǎn)業(yè)新需求、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，系統(tǒng)謀劃、精心組織實(shí)施系列實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

3月21日至4月10日，學(xué)院分批次帶領(lǐng)420余名學(xué)生赴海信探索中心、青島高爾夫國(guó)際俱樂(lè)部等10余家合作企業(yè)開展行業(yè)參訪活動(dòng)。本次活動(dòng)既是人才培養(yǎng)方案課外培養(yǎng)計(jì)劃中專業(yè)技能實(shí)踐的重要模塊，也是“校企互動(dòng)分階段、工學(xué)交替雙循環(huán)”人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容。學(xué)生通過(guò)參訪，感受真實(shí)工作環(huán)境，拓展職業(yè)認(rèn)知感。

3月30日至4月8日，學(xué)院組織60余名學(xué)生赴八大關(guān)、小魚山周邊5A級(jí)旅游景區(qū)以及紅景新區(qū)核心區(qū)開展海洋研學(xué)、紅色研學(xué)。此次研學(xué)活動(dòng)特邀文旅學(xué)院產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師、國(guó)家特級(jí)導(dǎo)游員孫樹偉與校內(nèi)導(dǎo)師聯(lián)合開展研學(xué)指導(dǎo)，進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)操作技能和專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化職業(yè)體驗(yàn)感。

4月6日至9日，學(xué)院組織學(xué)生深度參與2023年青島數(shù)字文化應(yīng)用產(chǎn)品交易大會(huì)的招商招展、市場(chǎng)營(yíng)銷、展區(qū)布展等環(huán)節(jié)，通過(guò)參與真實(shí)會(huì)展活動(dòng)，開展浸入式實(shí)踐教學(xué)，提升職業(yè)認(rèn)同感。

3月30日至4月6日，學(xué)院組織30余名學(xué)生赴虎山雅舍城市書房、李滄區(qū)文化館非遺展館體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)非遺技藝。學(xué)生與剪紙、盤扣、熏畫3位非遺傳承人及李滄國(guó)學(xué)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王洪軍進(jìn)行面對(duì)面交流，了解文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，明確學(xué)習(xí)方向，獲得職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)。

青島酒店學(xué)院將繼續(xù)聚焦人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)接行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展趨勢(shì)，堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與真實(shí)工作崗位相結(jié)合、實(shí)踐教學(xué)模式與工作過(guò)程相結(jié)合，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)導(dǎo)師作用，深入探索“工學(xué)交替、校企共育”的育人模式，積極探索、構(gòu)建專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)體系。

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